MUFFINS
Har varit i Trollhättan och skolan större delen utav dagen men kvällen har jag spenderat med Sandra och Wendela. Sandra har gjort om så vi har bärt bort och varit och handlat inrednings saker.
Nu har jag duschat och håller på att göra vaniljmuffins och bärmuffins och sitter och äter björnbär och mölk. Hur det går är ju en annan femma. Just nu så håller dem på att nästan svälla över formen i ugnen men får se om de klarar sig. Ikväll blir det absolut jätte lugnt. Skall mysa ner i soffan och vänta på älskling som kommer lite senare
Ingredienser:
2 ägg
2 dl socker
1 dl mjölk
100 g smör eller margarin
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Gör följande:
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt svalna. Vispa ihop ägg och socker lätt. Rör därefter i mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda sist i mjölk och smör och rör ihop till en jämn smet. Fördela smeten i muffinsformar och grädda sedan i ca. 10-12 min.
Nu har jag duschat och håller på att göra vaniljmuffins och bärmuffins och sitter och äter björnbär och mölk. Hur det går är ju en annan femma. Just nu så håller dem på att nästan svälla över formen i ugnen men får se om de klarar sig. Ikväll blir det absolut jätte lugnt. Skall mysa ner i soffan och vänta på älskling som kommer lite senare
Ingredienser:
2 ägg
2 dl socker
1 dl mjölk
100 g smör eller margarin
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Gör följande:
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt svalna. Vispa ihop ägg och socker lätt. Rör därefter i mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda sist i mjölk och smör och rör ihop till en jämn smet. Fördela smeten i muffinsformar och grädda sedan i ca. 10-12 min.
Kommentarer
Trackback
